你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
藝人推薦
食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔
現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
臺北肉骨茶材料料理包推薦在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。桃園a1肉骨茶做法推薦
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。新竹肉骨茶煮法真空包外送
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。臺北肉骨茶湯外帶
天階路漫漫， 樓閣聳云端， 山幽百花艷， 怪石臥人間。 >>>更多美文：自創詩
一個作家寫了一篇文章，他想要有一匹馬，騎馬走遍這個國家的大地山川，穿過綠洲與荒漠，穿過風與流水，在馬上放眼高天厚土，萬壑群山，吸取善的力量，美的力量，讓祖國的壯美山河，都沉甸甸地裝入到心中。 讀了這篇文章，我在夜里起床，獨自望著墻上的地圖出神。夜風穿窗而來，掀動墻上地圖。我感覺地圖上的曲線，如血管一樣奔突。 我忍不住一寸一寸地開始撫摩著地圖，那上面是流山川，鐵路公路，高原丘陵……這是一張中國地圖，它就是我的祖國，我一生將要度過的地方。 我和我的祖國，像親人一樣，已經相依陪伴了50年。 那一年立秋后的黃昏，夕陽如血，我23歲的母親，還在秋收后的稻田里碼著草垛，突然感到胎動得很厲害，忍住痛蹣跚著回到家。那天晚上9點多，一個小生命降生到土墻邊鋪滿稻草的床上。 我出生的那一年，是1969年，成為我的生命紀年，那個秋天，我的新中國，迎來了它20歲的生日，青春期的中國，似乎正經歷著懵懂年代。 1976年9月，我在鄉間小學上語文課，跟著老師牙牙學語：“我愛北京天安門！”身著藍色咔嘰布料中山服的老師，把拳頭放到了胸口上：“天安門，是我們祖國的心臟！”我也學著老師的模樣，把小手貼在了胸口上。那一年國慶，在山坳里那雜草鋪滿的小學操場上，有蟋蟀蹦跶。小學里的皮校長，在喇叭播放的國歌聲中，親自升起了國旗。紅旗在風中漫卷，也激動著一個少年的心。 1979年10月，我的新中國，迎來了它30歲的生日。三十而立，卻又是滿目瘡痍，這個百廢待興的國家，訇然開啟了面向世界的國門，太平洋的大潮滾滾，讓我的祖國，到處都有澎湃之聲。那一年國慶，我跟著在縣城工作的父親，走了20多公里，坐了大河上的渡船，高一腳低一腳來到了縣城。滿大街飄動的紅色標語、風中嘩啦啦的彩旗，似乎在歡呼一個新時代的到來。人流中，一個縣城的男人，穿著皮鞋踩住了我的腳，我一直沒吭上一聲，直到他把腳挪開。 還記得那次在父親的辦公室里，我看到了一張貼在墻上的中國地圖。父親指著地圖告訴我，我們國家的版圖就像一只雄雞。十二生肖中，我屬雞。我第一次感到，我和我的祖國，貼得是那么近，那么親。我凝望著墻上地圖，用手指觸到了長江邊的故鄉。長江，一條蜿蜒的藍色曲線在地圖上逶迤奔騰，它是祖國一條粗大的動脈，在語文課本里，它和黃河一起，被形容為祖國母親的乳汁。這么說，我這個長江邊的人，與母親相距得太近太近。 1984年夏天，我守在縣城表姨家一臺黑白電視機前，看到一個叫許海峰的射擊運動員，在嘹亮國歌聲中，面對五星紅旗淌下了熱淚。那是中國運動員在奧運會上實現了金牌零的突破。15歲的我，獨自走向大街，面對人群，悄然流下了淚水。我感到，我和我的祖國，血脈相通。那一年國慶，天安門廣場上閱兵隊伍的鏗鏘步伐，再次踏入了我的夢境。 1994年10月，我的新中國，迎來了45歲生日。那一年，我眼里有火星閃爍，我是一個終日寫詩的人，常常感覺天邊云層里的遠雷隱隱，恍惚以為是哪所郵局打郵戳的聲音，正給我郵寄發表詩歌的刊物呢。在北京，有一家刊物叫做《詩刊》，縣城里的柏詩人，已經在那上面蘑菇云一樣騰起，發表了他一整版一整版的詩歌，他是縣城里文藝青年的偶像。我記得那年國慶節的晚上，縣城廣場上放起了禮花，我對寫詩的文友何小四說：“小四啊，明年國慶節，我要在北京的刊物上發表詩歌，我是這個國家的一個詩人！” 1995年國慶節，我的詩歌，沒在北京的刊物發表，卻上了省城里的一家刊物。我拿著發表刊物的雜志，走向了縣城相愛女友的家，這個長著一顆小虎牙的女子，在縣城廣場深夜里花園邊，一遍一遍朗誦過我的詩歌。一直對我在小鎮工作不太滿意的女友的母親，在看了我發表的詩歌后，大聲喊她的女兒：“殺雞，殺雞！”雞是我從鄉下提去的。國慶節那天中午，我在縣城喝上了最香的雞湯，我感覺，女友的母親，把打開縣城城門的鑰匙，放心地交給了我。國慶日，也成為我命運的吉日。 1999年的國慶，我和那長著小虎牙的妻子，來到了北京，一起去天安門廣場，廣袤藍天下，我把手輕貼胸口，感覺到自己的心跳與祖國的心跳，零距離融合在一起了。在八達嶺長城，我看到了一個國家挺起脊梁的背影。在圓明園，面對那洗劫后的滄桑容顏，我忍不住用力握緊了一個男人的拳頭。我感到，我和我的祖國，十指連心。 還是1999年，那一年12月，53歲的母親聽著電視里正播放《七子之歌》，淚水一直在她眼眶里打轉。“你可知Macau不是我真姓，我離開你太久了母親……”當一個小女孩在舞臺上稚聲稚氣演唱時，澳門，這個流浪在外的百年游子，終于回到了祖國懷抱。我讀懂了母親盼望游子歸來的心情。原來，我和我祖國之間的感情，就像普通家庭里母親與孩子之間的深情凝望、揪心牽掛。 2003年10月，一個叫楊利偉的航天員，坐在神舟五號飛船里，奔向了太空。電視直播畫面傳來，飛船上的五星紅旗，在藍色太空里鮮艷灼灼，如開在太空里的一朵奪目紅花。我仿佛看到強盛的祖國，正鯤鵬一樣翱翔九霄。原來，我和我的祖國，命運與共，榮耀共享。 2019年10月，我的新中國，將迎來它70歲的生日。我親愛的中國，13億人的偉大中國夢，正托起一個國家闊步前行，我的手，也在那森林般舉起的手臂中。 >>>更多美文：原創散文
情侶間的小情話文案 一、每次我感到失意時，都回憶起你的微笑、你的鼓勵，這些都使我有力量堅強的面對一切。 二、我希望以后可以不用再送你回家，而是我們一起回我們的家。 三、相遇總是點點頭，想說總是難開口，視線相交的一瞬間，我已感覺到你的溫柔和我的心跳。 四、遇見你的那一刻，我就覺得也許前世你我早已許下山盟海誓，如若今生有緣再續，定要許下來世之約。 五、人的生命如此短暫，我不奢求長命百歲，我只希望與你相守到老。我知道遲早會白發蒼蒼，但幸福的是，一路有你陪伴，就不會有孤單。 六、我的眼睛好像病了，無論遇到什么可愛的東西，都會看到你影子。仔細想想，或許不是眼睛病了，而是我的心終于找到了歸宿。 七、命運讓我們相遇，讓我沉醉在你的眼眸里。我想陪著你，為你阻擋一生的風雨。 八、不知道你喜歡男孩還是喜歡女孩，但我只喜歡我們兩個人的孩子。 九、你那不經意間的回眸，像一股晶瑩的泉水流入我的心頭，比詩還深遠，比畫還優美，仿佛看到我生命中的一個新的開始。 十、不愛，不等于不喜歡。喜歡是另一種比愛少的、不動情的復雜情感。喜歡留下的也會是心動，但更多的只是回憶中那一點點微笑。 十一、認識你的第一天，我就被你的眼神所征服，那時候我已知道，我變成了你一生的俘虜。 十二、但愿你的幸福，就是找到了我，我會寵著你，縱容你的習慣，并愛著你的一切。 十三、喜歡你擁抱我的溫度，喜歡你體貼我的話語，喜歡你給我依靠的肩膀，喜歡關于你的一切。 十四、遇見你，拉著你的手，無論走在哪里，我都感覺是在向幸福奔跑。 十五、每晚睡前聽你說晚安，是屬于我的最簡單而持久的幸福。 十六、喜歡你的每一個笑容，燦爛天真，你的笑聲總是能蕩起快樂與幸福的味道，滋潤著心中的花，永不凋謝。 十七、在你抑郁的時候，我就是你的開心果；在你憂傷的時候，我愿做你的忘憂樹。 十八、你可以盡力地欺負我，我卻依舊愛你到死心塌地；你可以徹底地放飛自己，我卻依舊迷戀你到如癡如醉！ 甜到心醉的小情話文案 一、我贈歲月襟花一朵，問歲月什么是陪伴？歲月沉默不語，但給我留下了一個你。 二、其實很想早睡，但是睡覺前太容易想起你，一想到你，我就又失眠了。 三、愿你在人潮擁擠的街頭，與命中注定到白頭的人撞個滿懷。 四、如果我哪天秀恩愛了，那個人一定是世界上最好的。真正的愛情是，我讓你動了心，你讓我安了心 五、你若不愿進入我的生活，我便努力懷擁這全部天地，讓你無論走到哪里，最終都走進我的懷里。 六、我和你就像兩個小孩子，圍著一個神秘的果醬罐，一點一點地嘗它，看看里面有多少甜。 七、不管鬧多少次別扭，最后還是會因為舍不得而和好如初，這種感覺真好。 八、生路上過客很多，每個人都有各自的終點，他人向東向西向南向北，而我向你。 九、你就背向所有的燈火闌珊，從路燈背后踽踽向我走來，走出空蕪與黯淡，走進我全部的固執與大膽。 十、遇見千萬人任意一角像你，都足夠我會心一笑。唯獨遇見了你，卻讓我不知所措往哪里躲閃。 十一、若我看倦了風景，走累了路。你是否，愿意變成酒色的石頭，讓我把余生靠一靠。 十二、我其實挺驕傲的，你不來哄我，我可以跟你就此別過，我也挺可愛的，你一哄我一定就跟你走了 十三、“喜歡過，分開了”，原因過程都不問，只要還有一句“不后悔”，那便已經是一段完美關系了。 十四、二十余年口若懸河，游走在人群中如同七彩泡沫，卻在那個深秋夜晚，久久凝望著你，一個字也講不出來。 十五、愿你聽見我的名字時眉眼帶笑，愿你再見我時，不管不顧給我個擁抱。 十六、嘴上說的再好不如實際表現，畢竟我們都已經過了耳聽愛情的年紀。 比糖還甜的小情話文案 一、世間山水草木都很美，隨意提筆都是風景，而自命運攜你而來，所有風景也不過只為襯托你。 二、有人說風景是人心中所愿，直到第一次遇見素未謀面的你，才知道什么是我眸中風景因你而被烙印美好。 三、只有一個愛字不夠表達出我的感受，我愛你，我很愛你，我永遠愛你。 四、直到遇見你我才知道，在這趟的趨行亙古的人生旅程中，我所走的每一步，都是在向咫尺天涯等待著我的你靠近。 五、只愿細水長流是你，柴米油鹽是你，白首也是你。 六、你如遙遠螢火閑適的朦朧，成就我下筆時最難的形容。我想知道我可以怎樣形容你，結果發現你是世間所有聞說。 七、每天都有好多好多碎碎念想跟你說，想說說今天有多開心，想告訴你今天還是好喜歡你 八、“如果我們兩個都是宇宙里的星星，奔向對方的時候，就變成流星了，對嗎？” 九、你只有四分之一的潛力，我勉為其難，四分之三，我們倆，剛好成全一輩子。 十、“我能寫花，寫雨。花個十二分功夫，不管好壞也能寫出個詩來。寫你，無詞能及。” 十一、我愛上你所有的表情，我早就死掉的心，好像突然就活了。 十二、I love three things in this world. Sun， moon and you. Sun for morning， moon for night，and you forever.予獨愛世間三物。晝之日，夜之月，汝之永恒。 十三、“你是我的礦泉水啊”“為什么我只是礦泉水？”“因為礦泉水不會再來一瓶呀” 十四、轉頭有你，醒來有你，伸手有你，哪怕有一天躺在醫院等死里身邊還是你。 十五、你是中國人 我也是中國人，四舍五入一下 你就是我的人。 十六、你會變成小星星，在別人的世界里一閃一閃亮晶晶，所以我要在睡著之前，把你藏進我的眼睛。 >>>更多美文：愛情文案
RR11DD45CEF55WEFE
留言列表
